(Agence Ecofin) - En 2023/2024, la production mondiale de céréales est attendue à 2,3 milliards de tonnes. C’est ce qu’a indiqué le Conseil international des céréales (IGC) dans sa dernière note publiée le 11 janvier. Ce niveau en hausse de 2 % serait le plus important de l’histoire selon l’organisme intergouvernemental.
Dans les détails, la récolte de maïs devrait grimper de 6 % à 1,26 milliard de tonnes alors que l’offre de blé est prévue pour baisser de 16 millions de tonnes à 788 millions de tonnes. De son côté, l’offre de riz est attendue en recul de 3 millions de tonnes à 511 millions de tonnes.
Globalement, l’IGC estime que la consommation mondiale de céréales devrait également grimper de 2 % à 2,31 milliards de tonnes.
Lire aussi :
08/01/2024 - Les prix alimentaires mondiaux ont baissé en 2023, une première depuis 2019
UMA Fairs Ground, Kampala, Ouganda.