Saris Congo produit 71 113 tonnes de sucre durant la campagne 2013

(Agence Ecofin) - 71.113 tonnes. C’est la production enregistrée par la Société agricole et de Raffinage industriel du sucre au Congo (Saris Congo) pour le compte de la campagne 2013. Les dirigeants de la société insistent sur le caractère exceptionnel de cette récolte.

Ils expliquent dans un communiqué que « la générosité de la production de la canne a engendré une production de sucre record de 71 113 tonnes, dont 27 747 tonnes de sucre raffiné ». A l’origine de cette performance, l’excellente pluviométrie dont ont bénéficié les plantations. Ainsi, les rendements ont été de 62,01 tonnes à l’hectare pour une superficie cultivée de 11 274 hectares.

Grâce à cette production « les consommateurs intérieurs devraient être à l'abri des tensions d'approvisionnement constatées l'année dernière, la barre de 50 000 tonnes de la consommation intérieure étant franchie» poursuit le communiqué.

Créé en 1993, Saris Congo, une filière du groupe français SOMDIAA (Société d'organisation de management et de développement des industries alimentaires et agricoles) a presque quadruplé sa production en deux décennies, passant de 19 000 tonnes à plus de 70 000 tonnes.