(Agence Ecofin) - Le Nigeria dispose du plus grand cheptel bovin de la sous-région ouest-africaine évalué à plus de 20 millions de têtes en 2020. Dans le pays, l’industrie de la transformation n’arrive pas encore à satisfaire la totalité des besoins de consommation de viande bovine.
Au Nigeria, Massandje Toure-Litse, la Commissaire de la CEDEAO pour les affaires économiques et l’agriculture, a procédé le 11 septembre à l’inauguration officielle d’un abattoir au profit de l’Association nationale des commerçants nigérians (NANTS).
Basée à Abuja sur le Territoire de la Capitale Fédérale (FCT), l’unité est cofinancée à hauteur de 425 000 $ par la CEDEAO et la NANTS avec l’appui de l’Agence suisse pour le développement et la coopération (DDC).
Elle abrite notamment un bureau vétérinaire, des unités de transformation, une unité d’emballage ou encore une chambre froide d’une capacité de stockage de 25 tonnes de viande.
Le nouvel abattoir intègre en outre une installation qui transformera tous les déchets issus de l’abattage en biogaz et en engrais liquide, et dispose également d’un centre de formation destiné à renforcer les capacités des bouchers et des autres acteurs du secteur de la viande et du bétail.
« Avec ce nouvel investissement, plus de 3 100 personnes devraient bénéficier d’une formation dans le domaine de la boucherie moderne, d’une réduction de plus de 30 % des coûts d’abattage des animaux, de la récupération et de l’utilisation des déchets », a déclaré Ken Koha, président de la NANTS.
Le responsable indique par ailleurs que depuis son entrée en service l’abattoir a déjà permis la création de plus de 804 emplois directs et plus de 2 000 emplois indirects dans la commercialisation et la distribution des produits carnés.
Au Nigeria, les besoins de consommation de viande bovine tournent autour de 360 000 tonnes par an dont environ 25 à 30 % proviennent des importations.
Stéphanas Assocle
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