Égypte : le conflit au Soudan pourrait menacer l’approvisionnement en viande bovine

(Agence Ecofin) - L’Égypte dépend à hauteur de 40 % des importations pour son approvisionnement en viande bovine. Sur le continent africain, le Soudan représente son premier et plus proche fournisseur de la denrée.

En Égypte, l’exécutif anticipe une pénurie de l’offre de viande bovine sur son marché intérieur notamment en raison du conflit au Soudan qui a débuté depuis le 15 avril dernier. C’est ce que rapporte le Département américain de l’agriculture (USDA), dans un rapport publié le 10 mai.

Alors que la crise au Soudan paralyse le flux de commerce avec ses partenaires commerciaux, l’organisme estime que cette situation devrait perturber l’approvisionnement du marché égyptien de la viande bovine.

En effet, le 3^ème pays le plus vaste du continent est le principal fournisseur de l’Égypte en viande bovine fraîche et l’un des plus gros exportateurs de bétail vers cette destination avec des expéditions de 10 000 tonnes de viande et 110 000 têtes d’animaux en 2022.  

Déjà dans le pays des pharaons, l’USDA indique que le kilogramme de viande de bœuf se négocie actuellement entre 350 et 400 livres (12 à 13 $), soit deux fois plus que le tarif sur le marché un an plus tôt. 

Plus globalement, une hausse supplémentaire des prix de la denrée serait un nouveau coup dur pour les consommateurs. S’il est vrai que l’inflation globale a ralenti en avril dernier à 31,5 % (une première depuis 10 mois), les prix des denrées alimentaires comme le pain et le blé ont tout de même grimpé de 7 % d’un mois sur l’autre.

En réponse à cette situation, il faut noter que le gouvernement égyptien cherche à diversifier son approvisionnement en explorant notamment des possibilités d’importations en provenance de la Somalie et du Tchad.

Pour rappel, le pays des pharaons consomme annuellement plus de 600 000 tonnes de viande de bœuf.   

Stéphanas Assocle

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