Riz : le commerce mondial franchira pour la seconde fois consécutivement le cap des 50 millions de tonnes en 2021/2022 (USDA)
(Agence Ecofin) - Le riz est l’une des principales denrées de base consommées par la population mondiale. Si une faible partie de la production fait objet de commerce sur le plan mondial, les échanges sont toutefois en pleine progression.
En 2021/2022, les exportations mondiales de riz devraient tourner autour de 51 millions de tonnes. C’est ce qu’indique le Département américain de l’agriculture (USDA) dans ses dernières prévisions sur le marché céréalier mondial publié le mercredi 9 février dernier.
Ce stock s’il est en légère baisse d’environ 650 000 tonnes par rapport au volume de la saison dernière, marquera la seconde année consécutive où le commerce mondial de la céréale dépassera la barre des 50 millions de tonnes.
D’après l’USDA, cette dynamique des échanges sera d’abord le fait de l’Inde qui devrait compter pour près de 40 % des expéditions de la céréale à la faveur d’une bonne récolte et de stocks abondants en début de campagne.
Le pays a renforcé son rôle de leader des échanges mondiaux depuis 2018/2019 avec des envois qui ont plus que doublé et sont beaucoup plus compétitifs que ceux des autres exportateurs comme les USA, le Pakistan, la Thaïlande ou encore le Vietnam.
Du côté des importations, l’Afrique et l’Asie resteront les principales locomotives. Sur le premier continent, la dynamique sera portée par le Nigeria, la Côte d’Ivoire et le Sénégal alors que du côté de l’Asie les moteurs seront la Chine, les Philippines, l’Arabie Saoudite et le Népal.
Plus globalement, la progression des échanges mondiaux signifie une bonne disponibilité de la céréale à des prix plus abordables pour les consommateurs. Il s’agit d’une bonne nouvelle pour la sécurité alimentaire globale dans la mesure où la céréale représente l’aliment de base pour plus de 3,5 milliards de personnes à travers le monde.
Espoir Olodo
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Espoir OLODO
Meknès, Maroc.