(Agence Ecofin) - Le Ghana a dépensé en 2018, 1,35 milliard $ dans l’importation de riz. L’annonce a été faite par Yaw Osafo-Maafo (photo), le Premier ministre ghanéen.
D’après le responsable, cette situation reste paradoxale dans la mesure où le riz pourrait être cultivé dans toutes les régions du pays. Déplorant le niveau élevé de la facture, M. Osafo-Maafo appelle le secteur privé à s’investir dans la production de riz aux côtés du gouvernement.
Pour rappel, le riz est la seconde céréale la plus importante du Ghana après le maïs. Le pays devrait consommer en 2019/2020, 1,17 million de tonnes de la graminée contre une production de 470 000 tonnes d’après le Département américain de l’agriculture (USDA).
La consommation annuelle de riz par tête devrait atteindre 40 kg d’ici 2020 contre 35 kg actuellement selon l’USDA en raison de la préférence des urbains et de la facilité de préparation de la céréale.
Espoir Olodo
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Meknès, Maroc.