(Agence Ecofin) - Cultiver des plantes médicinales par des méthodes agricoles respectueuses de l’environnement, c’est le projet porté par l’entrepreneur Darpan Pindolia en Tanzanie. Sa marque, Dhow Nature Foods, est sollicitée par des milliers de clients à l’international.
Située hors de la ville de Dar es Salaam, la ferme de l’entreprise Dhow Nature Foods est spécialisée dans l’agriculture régénératrice. Les plantes médicinales et les super-aliments sont sa spécialité. Sur cet espace, les agriculteurs cultivent chaque plante en utilisant des pratiques de permaculture biologique et des méthodes durables de production d'énergie. Tous les déchets sont transformés en biogaz et l'eau de pluie est récupérée, ce qui conduit à une production sans déchets jusqu'au niveau de l'usine, toute la valeur ajoutée étant créée localement.
Darpan Pindolia, le fondateur, a grandi dans une famille qui cultivait ses propres légumes et fabriquait aussi ses huiles. Ce mode vie a fortement influencé ses choix et l’a inspiré pour son entreprise.
« Que vous soyez aisé ou non, en fin de compte, votre appétit est très similaire... la nourriture est votre carburant et il est vraiment important de savoir d'où elle vient et comment elle est cultivée », a-t-il confié sur Forbes Africa.
Face à la dégradation des terres causée par les méthodes agricoles conventionnelles, de plus en plus d’entrepreneurs et acteurs du domaine se tournent vers une agriculture respectueuse de l’environnement. L’agriculture régénératrice entend limiter ces dégâts du point de vue commercial, à la fois sur la terre et sur l'économie. Dhow Nature Foods contribue également au développement de communauté en mettant l'accent sur la formation, l'hygiène et l'éducation des agriculteurs.
Si l’entreprise a réussi à s’imposer en seulement 3 ans aussi bien sur le marché local que dans plusieurs pays étrangers, Darpan Pindolia affirme qu’il est difficile d'expédier des marchandises depuis la Tanzanie. En outre, répondre aux normes internationales est l’un des défis les plus difficiles dont l’entreprise est confrontée, l’industrie étant compétitive.
« Parce que nous travaillons en Tanzanie, nous n'avons pas accès à des talents mondiaux. Nous essayons donc de gérer l'équilibre entre le talent et l'expertise au niveau mondial pour atteindre cette compétence », a-t-il ajouté.
Créée en 2017, Dhow Nature Foods est malgré ces difficultés, sollicitée dans de nombreux pays, dont le Royaume-Uni et l’Australie. L’entreprise compte à ce jour 13 000 clients à travers le monde. Un succès qui pourrait prouver l'efficacité des plantes médicinales parmi les personnes sceptiques.
Aïsha Moyouzame
Abidjan, Côte d'Ivoire. Une plateforme de mise en relation entre les entreprises allemandes et leurs homologues de l’Afrique francophone.