(Agence Ecofin) - En 2019/2020, le marché mondial du café devrait enregistrer un léger surplus de 1,95 million de sacs contre un déficit de 474 000 sacs prévu précédemment. C’est ce qu’a annoncé l’Organisation internationale du café (ICO) dans son rapport mensuel publié hier.
D’après l’organisme intergouvernemental, cette révision est attribuable à la chute de la consommation hors foyer, liée aux mesures de confinement des populations ainsi qu’à la fermeture des bars et restaurants en vue de limiter la propagation de la pandémie de Covid-19 dans de nombreux pays.
En dépit de la baisse sur ce segment, la consommation globale est attendue en hausse de 0,5 % à 166 millions de sacs en raison notamment des signaux positifs du côté de la demande domestique.
« L’effondrement de la consommation hors foyer a coïncidé avec un regain des ventes en supermarché et sur internet en Europe, aux États-Unis et au Brésil ainsi qu’un intérêt élevé des torréfacteurs qui souhaitent constituer des stocks », explique le groupe bancaire néerlandais Rabobank dans une note publiée durant la semaine.
D’après l’ICO, la production mondiale de café devrait afficher une légère baisse à 168 millions de sacs en 2019/2020 et la récolte de 2020/2021 pourrait être affectée à terme si les dégâts causés par la pandémie s’amplifient.
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