(Agence Ecofin) - En 2022/2023, la récolte globale de blé devrait atteindre 792 millions de tonnes. C’est ce qu’estime le Conseil international des céréales (IGC) dans sa dernière mise à jour publiée le 22 septembre dernier. Ce volume est en nette hausse par rapport aux précédentes prévisions (778 millions de tonnes) et s’inscrit aussi en amélioration comparativement au stock de 2021/2022 (782 millions de tonnes).
L’embellie s’explique principalement par la révision à la hausse de l’offre en provenance de la Russie, troisième producteur mondial et premier exportateur. Celle-ci est désormais attendue à un niveau record de 93,4 millions de tonnes contre 87,6 millions de tonnes initialement.
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