Comment les catastrophes ont affecté le secteur agricole mondial sur les 30 dernières années (FAO)

(Agence Ecofin) - Le 13 octobre dernier, la FAO a publié un rapport qui présente pour la première fois, une évaluation économique des catastrophes sur le secteur agricole. Intitulé « L’Impact des catastrophes sur l’agriculture et la sécurité alimentaire 2023 – Prévenir et réduire les pertes en investissant dans la résilience », le document s’intéresse aux évènements survenus sur les 30 dernières années. Retour sur les faits et chiffres marquants de ce rapport inédit.

Une perte économique de 123 milliards $ en moyenne par an

Entre 1991 et 2021, la FAO indique que les catastrophes ont causé 3 800 milliards de dollars de pertes en récoltes et productions animales à l’échelle mondiale. Cela correspond à une perte économique moyenne de 123 milliards $ par an, soit environ 5 % du PIB agricole mondial annuel. En outre, cette valeur équivaut à près de 300 millions de tonnes de pertes de produits agricoles par an.

Selon l’organisme onusien, les catastrophes ont enregistré une intensité grandissante ainsi qu’une fréquence accrue depuis près d’un demi-siècle passant d’environ 100 évènements par an dans les années 1970 à 400 dans les 20 dernières années.

La sécheresse, principale catastrophe naturelle à l’origine du fardeau de l’agriculture 

Selon la FAO, la sécheresse est la cause majeure des pertes économiques dans l’agriculture mondiale. Les données issues des évaluations des besoins post-catastrophe entre 2007 et 2022 indiquent que plus de 65 % des pertes affectant le secteur agricole ont pour origine la sécheresse contre environ 20 % pour les autres types de catastrophes identifiées que sont les inondations, les tempêtes, les cyclones et les activités volcaniques.

Les céréales sont les denrées les plus touchées 

D’après le rapport, les dommages enregistrés dans le secteur agricole concernent principalement les céréales. Les pertes de cette catégorie se sont élevées en moyenne à 69 millions de tonnes par an.

Derrière les céréales, les fruits et légumes ainsi que la classe des plantes sucrières ont toutes les deux approcher une moyenne de 40 millions de tonnes par an. Les viandes, les produits laitiers et les œufs affichent une perte moyenne estimée à 16 millions de tonnes par an, soit autant que le groupe des racines et tubercules.

8 % du PIB agricole de l’Afrique affecté

Les pertes économiques globales cachent une grande disparité entre les régions, les sous-régions et les groupes de pays. L’Asie concentre à elle seule près de 45 % (1 720 milliards $) des pertes économiques totales liées aux catastrophes dans l’agriculture, soit presque autant que les pertes subies par l’Afrique (22 %), l’Europe (17 %) et l’Amérique (15 %) réunies.

En revanche, l’Afrique affiche les plus grandes pertes en termes de valeur ajoutée du secteur agricole, correspondant à près de 8 % de son PIB agricole, soit le double de l’Asie (4 % du PIB agricole). Les pertes en Europe et en Amérique représentent environ 7,5 % de leur PIB agricole respectif tandis que celles de l’Océanie ne comptent que pour environ 5 %.

Plus largement, les pays à faible revenu et à revenu intermédiaire de la tranche inférieure ont subi les pertes les plus importantes, représentant jusqu’à 10 % de leur PIB agricole.  

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