(Agence Ecofin) - Au Nigeria, le riz est la deuxième céréale la plus consommée après le maïs. Comme pour le maïs et le sorgho, les prix de la céréale sont à des niveaux importants depuis le début de l’année 2024.
Au Nigeria, le coût d’accès au riz est de plus en plus élevé pour les consommateurs. Les données du Bureau national des statistiques (NBS) indiquent en effet que, le prix moyen du kilogramme du riz local commercialisé en vrac a atteint environ 1 022 nairas (0,65 $) durant le mois écoulé, soit le double du tarif un an plus tôt.
Sur la même période, le tarif pour les brisures de riz a augmenté de plus de 95 % à 1 107 nairas (0,70 $) alors que le prix du riz importé a connu une hausse de 78 % pour s’établir à 1 322 nairas (0,84 $).
Cette forte hausse des prix du riz sur le marché local s’inscrit dans un contexte économique marqué par une progression de l’inflation annuelle qui a atteint 29,9 % en janvier 2024, son niveau le plus élevé depuis 28 ans. L’inflation alimentaire, principal moteur de cette croissance, a atteint 35,41 %, en janvier, contre 24,32 % un an plus tôt.
Il faut noter que le coût de la préparation du riz jollof, le principal plat traditionnel nigérian, a presque doublé par rapport à l’année précédente avec la hausse des prix de la tomate et l’oignon entrant dans la composition de ce mets, respectivement de 77,6 % et de 42,13 %.
Le pays qui produit environ 70 % de sa consommation, a importé pour plus de 2,3 milliards $ de riz en 2022 pour satisfaire ses besoins, d’après les données compilées sur la plateforme Trade map.
Stéphanas Assocle
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UMA Fairs Ground, Kampala, Ouganda.