(Agence Ecofin) - D’après Bloomberg, l’année céréalière sud-africaine sera marquée par une production record de maïs et un recul de la production de blé. En effet, si la production de maïs dépassera de 600 000 tonnes les prévisions initiales du début de saison en franchissant la barre des 13 millions de tonnes, la quantité de blé produite, elle, enregistrera certainement une baisse en raison d’une réduction de la superficie ensemencée qui passe de 505 500 hectares à 500 500 hectares.
« Toutes les provinces sauf celle du Western Cape ont procédé à une réduction des superficies ensemencées. Cette réduction a pour principale raison la non-rentabilité de la production du blé.» explique Martha Scheepers, une statisticienne du Comité d’Estimation des Récoltes (CEC).
S’exprimant sur les bonnes performances qu’enregistrera la production de maïs cette saison, elle déclare qu’elles sont liées à des conditions météorologiques favorables. « Cette saison, nous avons enregistré des conditions favorables à la production dans la plupart des régions» affirme-t-elle.
Si les prévisions se réalisaient, l’Afrique du Sud qui est le premier producteur de maïs du continent africain, enregistrera sa meilleure récolte depuis 1981 où le pays avait produit 14,4 millions de tonnes.
Meknès, Maroc.