Lancement de la Fondation Kahawatu au Burundi par la maison de café Sucafina

(Agence Ecofin) - La maison de négoce de café Sucafina vient de créer la Fondation Kahawatu tendant à améliorer la productivité rurale au Burundi, notamment auprès des petits planteurs de café, rapporte le journal suisse Le Temps. En effet, le café représentant 75% des recettes d’exportations du pays, le nouveau responsable de la Fondation, Jan Lühmann, estime qu’il faut aussi renforcer les productions vivrières attenantes si on veut améliorer la productivité caféière.

Le budget de Kahawatu est de $ 10 millions sur cinq ans, adossé sur un partenariat avec la Fondation Ernesto Illy, le japonais Mitsubishi, le producteur de fruits et légumes Suisse Sylvain & Co ainsi que Café Africa, une initiative de la maison de négoce Schluter, note encore notre confrère.

«La priorité n’est pas l’extension des surfaces mais l’amélioration de rendements qui ne dépassent pas 6 sacs [de 60 kg, Ndlr.] par hectare, le quart de ceux du Brésil ou du Vietnam», a déclaré Jan Lühmann.

En partenariat avec le ministère de l’Agriculture burundais et le Fida, agence de la FAO, Kahawatu devrait recruter 50 agronomes afin de former les planteurs aux méthodes de fertilisation et pour développer des pépinières.

L’objectif de Kahawatu est de doubler la production de café burundais, donc passer des 17 000 t actuelles à 35 000 t, ce qui « serait possible » selon des études de Rainforest Alliance.