(Agence Ecofin) - Le café est la principale culture de rente en Ouganda. Dans le pays, si la production de fèves est essentiellement destinée à la consommation de masse sur le marché mondial, il existe également le segment du café de spécialité qui est en plein développement.
En Ouganda, l’exécutif a noué un accord avec le Haut-Commissariat du Royaume-Uni dans le pays, pour renforcer l’exportation de café vers le pays. Concrètement, l’entente prendra la forme d’une collaboration entre l’Autorité de développement du café (UCDA) et l’institution pour la promotion de la qualité du café de spécialité arabica auprès des consommateurs britanniques.
Ce partenariat permettra aux entreprises ougandaises actives sur ce segment de niche de bénéficier de plusieurs facilités offertes par le Haut-Commissariat. Il s’agit notamment de la mise en contact avec des réseaux d’importateurs, d’une présence accrue du café ougandais dans les rayons des supermarchés britanniques et d’un appui technique dans la valorisation des marques.
« Nous voulons faire la publicité du café de spécialité arabica cultivé en Ouganda et sensibiliser les consommateurs britanniques sur les merveilles de cette variété », a indiqué Kate Airey, Haut-Commissaire britannique en Ouganda.
Pour rappel, le Royaume-Uni est le 9e pays consommateur de café au monde. L’Ouganda représente le second producteur africain de café derrière l’Ethiopie.
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