(Agence Ecofin) - Le négociant américain Cargill veut prendre un nouveau virage dans ses activités. La compagnie envisage de plus se concentrer sur les produits à forte valeur ajoutée pour les consommateurs dans un contexte de changement des habitudes alimentaires.
Cargill, le géant américain du négoce et de la transformation des matières premières agricoles veut ouvrir un nouveau chapitre dans ses activités sur le segment de l’agroalimentaire.
En effet, rapporte Reuters, la compagnie compte s’orienter de plus en plus vers la fabrication de produits à plus forte valeur ajoutée pour les consommateurs.
Alors que les ventes en vrac demeurent la norme dans le secteur du négoce, elles font de moins en moins de recettes avec la réduction des marges sur fond de baisse des cours des matières premières agricoles et d’une concurrence mondiale acharnée.
Dans le même temps, les consommateurs sont beaucoup plus portés que par le passé sur les produits transformés et plus exigeants par rapport aux caractéristiques des denrées alimentaires.
Selon Laerte Moraes, en charge des activités dans l’amidon et les édulcorants chez Cargill, cette stratégie de diversification devrait permettre à la compagnie de placer sur le marché un volume réduit de marchandises tout en bénéficiant de prix plus élevés grâce à une importante valeur ajoutée de ses produits.
« La diversification reflète la nécessité de tenir compte de l’évolution des habitudes alimentaires et des besoins des consommateurs par rapport à la qualité des produits, la durabilité de la chaîne d’approvisionnement et la demande croissante du marché pour les boissons à faible teneur en calories et les acides gras faiblement saturés », indique M. Moraes.
Cargill fait partie du carré "ABCD" du secteur mondial des négociants et producteurs de céréales et oléagineux avec ADM, Bunge et Louis Dreyfus. Avec 160 000 employés travaillant dans 70 pays à travers le monde, il a réalisé un chiffre d’affaires de 114,6 milliards $ en 2020.
Espoir Olodo
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