(Agence Ecofin) - En 2019/2020, les exportations sud-africaines de sucre franchiront un nouveau palier.
En effet, d’après les prévisions du Département américain de l’agriculture (USDA), les expéditions devraient atteindre 1,4 million de tonnes, soit le second niveau le plus élevé enregistré après le record de 2000/2001 (1,7 million de tonnes).
Cette perspective trouve son origine dans la hausse escomptée de la production, la baisse de la consommation et à l’accumulation de stocks.
Ainsi, alors que la production de sucre brut devrait grimper à 2,3 millions de tonnes, la demande affichera une chute de 4% à 1,7 million de tonnes.
Cette dernière situation est liée à la taxe sur les boissons sucrées, qui limite l’usage de l’édulcorant par le secteur des boissons qui absorbe, avec la confiserie, près de 60% du volume total du sucre du pays.
Pour rappel, l’Afrique du Sud exporte principalement son sucre brut vers la Malaisie (49% du total des expéditions en 2018/2019), le Royaume-Uni (17%), l’Italie (11%), l’Espagne (5%), les USA (4%) et la Namibie (3%).
Bruxelles, Belgique - Paying More for a Sustainable Cocoa.