La Tunisie en marche vers la renaissance de la production de betterave sucrière

(Agence Ecofin) - En Tunisie, la production de betteraves devrait connaître un accroissement exponentiel en raison des nouvelles mesures gouvernementales en faveur du secteur sucrier. L’Etat, qui vise la réduction de la facture sucrière du pays a établi un cadre stratégique visant à atteindre 36 000 tonnes de sucre extrait localement à l’horizon 2016.

Pour atteindre ce chiffre, qui représente douze fois la production actuelle du pays, les officiels entendent accroître les superficies consacrées à la culture de la betterave qui seront de 4500 hectares en 2016. A titre de mesure incitative, les autorités ont récemment mis en place une prime destinée à encourager l’extraction de sucre à partir de la plante indique le site internet Direct Info.

La Tunisie, qui produit actuellement 3000 tonnes de sucre, a consacré environ 600 hectares à la culture de la betterave l’an dernier. Le pays importe annuellement entre 360 000 et 370 000 tonnes de sucre.

Aaron Akinocho


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