(Agence Ecofin) - En Afrique l’Ouest, les importations de produits laitiers ont affiché une forte progression sur cette dernière décennie. Face à la perspective d’augmentation de la consommation, des efforts sont en cours pour améliorer la structuration des filières locales dans plusieurs pays de la sous-région.
En Côte d’Ivoire, le géant des produits laitiers FrieslandCampina a paraphé le 30 novembre dernier, un accord avec le gouvernement portant sur le renforcement de la filière lait dans le pays. Dans le cadre de cette entente, la coopérative néerlandaise installera un centre d’expertise laitière qui ciblera l’ensemble des acteurs de la chaîne de valeur du lait.
L’objectif de ce projet est d’appuyer les acteurs locaux pour améliorer la qualité et la quantité du lait produit localement afin d’approvisionner à terme, son unité de transformation d’une capacité annuelle de plus de 25 000 tonnes dépendante actuellement des importations de poudre de lait.
Dans le pays en effet, l’offre actuelle en lait qui provient essentiellement d’une production artisanale couvre moins de 20 % des besoins nationaux estimés à plus de 200 000 tonnes par an. D’après Sidi Tiémoko Touré, ministre des Ressources animales et halieutiques, l’accord concerne également une collaboration sur divers plans comme la formation, la recherche, le transfert de technologie ainsi que l’appui technique et financier.
« Ce partenariat s’inscrit dans le plan national d’actions de développement de la chaîne de valeur lait en Côte d’Ivoire dont les effets induits sur dix ans se déclinent comme suit : 25 % d’augmentation de la production de lait frais local, 50 % de la production locale nationale transformée dans des conditions d’hygiène et de qualité standard et 30 000 emplois directs et induits créés », ajoute le responsable.
Pour rappel, FrieslandCampina a ouvert en septembre dernier à Abidjan, son bureau régional couvrant 18 pays d’Afrique de l’Ouest et du Centre. La compagnie distribue actuellement en Côte d’Ivoire ses produits sous les marques Bonnet rouge et Pearl.
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