(Agence Ecofin) - Les fortes inondations qui ont affecté les plantations d’avocats du Pérou, ces dernières semaines, pourraient favoriser les affaires des acteurs de la filiale sud-africaine des exportations du fruit vers l’Union européenne (UE).
En effet, d’après de nombreux experts, les exportations d’avocats du Pérou devraient prendre un coup, en raison des précipitations trop abondantes qui ont perturbé la maturation des fruits.
Cette situation défavorable du pays sud-américain, qui représente l’un des plus gros expéditeurs d’avocats vers l'UE, a conduit à un déficit de l’approvisionnement du marché européen ; ce qui laisse présager une hausse des prix.
« Normalement, nous recevons de bons prix durant cette période de l’année, en raison de la faiblesse des arrivées d’avocats vers l’UE. A cause du déficit d’approvisionnement par le Pérou, les prix pourraient être encore plus élevés par rapport aux années antérieures.», a déclaré Rouxan Jansen van Rensburg de la compagnie sud-africaine Corefruit. Et de poursuivre : « les premières cargaisons arrivées se sont négociées à l’ouverture entre 15 et 16 euros pour le sac de 4 kilogrammes. Cela est très prometteur ».
Un avis que partage Richard Nhatarikwa de l’entreprise Fruit Farm Group. « Les prix sont mieux que l’année dernière, même si nous étions favorisés par le taux de change de l’année dernière.», confie-t-il.
Toutefois, soulignons que cet optimisme doit être nuancé par un léger repli que devrait connaître le volume d’avocats exportés par la nation-arc-en-ciel, en raison du cycle alterné de fructification. Le stock écoulé devrait atteindre 50 000 tonnes cette année, contre 54 000 tonnes, l’an dernier.
Pour rappel, l’Afrique du Sud exporte 50 à 54 % de sa production d’avocats. 10 à 15 % du volume produit est écoulé sur le marché local, où il est transformé en purée sous forme de guacamole (préparation culinaire à base d’avocat) ou en huile.
L’Union européenne absorbe 99% des exportations sud-africaines. En tête des principaux destinataires, figure le Royaume-Uni qui compte pour 20 % de ce total.
L’Afrique du Sud a produit 119 411 tonnes d’avocats en 2015, d’après les données de la South African Avocado Growers’Association (SAAGA).
Espoir Olodo
Meknès, Maroc.