En RDC, Gregory Angboma fait fortune dans la culture de champignons

(Agence Ecofin) - La myciculture, une filière lucrative qui nécessite peu d’investissements, est de plus en plus adoptée par de jeunes entrepreneurs. C’est le cas de Grégory Angboma, qui a fondé Mycomoti, une entreprise de production de champignons comestibles très prisés par les Congolais.

Dans la commune de Mont-Gafula au sud de la capitale congolaise Kinshasa, Gregory Angboma Wa Nzemoti (photo), ingénieur de 26 ans, a établi une entreprise spécialisée dans la culture hors-sol de champignons comestibles. Baptisée Mycomoti, la ferme affiche actuellement une capacité de production de 300 kg par mois, le kilo valant généralement entre 6 et 11 dollars. La production se fait dans des seaux contenant un mélange de sciure de bois, de son de blé et de chaux agricole. Par la suite, les champignons sont récoltés après une période de 45 jours.

C’est dans le cadre de ses études universitaires en agronomie que Gregory a débuté dans la myciculture :

« J’ai eu l’opportunité de décrocher une bourse pour venir continuer mes études à Kinshasa. J’ai commencé un projet de culture de champignons, et quand je suis sorti, j’ai continué l’activité », a-t-il expliqué.

En RDC, les champignons sont très prisés pour leur valeur nutritive. La myciculture est de plus en plus pratiquée par les jeunes entrepreneurs du continent. Elle présente en effet de nombreux avantages, en ce sens qu’elle ne requiert pas forcément de terrain agricole et un budget élevé, et qu’elle offre une rentabilité à court terme.

La culture, qui repose sur le recyclage de déchets de bois et de résidus agricoles, est une solution pour supprimer la saisonnalité de cet aliment, tout en contribuant au respect de l’environnement. Seule difficulté souvent rencontrée par les entrepreneurs de ce secteur, la logistique pour assurer le transport de la sciure de bois vers le lieu de production.

Lancée en 2017, Mycomoti compte parmi ses clients des supermarchés, des particuliers, des grossistes et des plateformes de vente en ligne. L’entreprise emploie 7 personnes et forme des enfants de la rue à la myciculture. En octobre 2020, Gregory Angboma Wa Nzemoti a remporté le prix Pierre Castel, une récompense assortie d’un montant de 15 000 euros qui accompagne les entrepreneurs agricoles du continent. À présent, il ambitionne d’ouvrir trois autres fermes pour un projet d’expansion.

Aïsha Moyouzame