Au Rwanda, Kwaza Craft valorise la bière artisanale des femmes brasseuses

(Agence Ecofin) - Au Rwanda, les brasseuses de bière traditionnelle n’ont pas toujours accès au marché. Pour leur permettre de gagner plus, l’entreprise Kweza Craft les emploie et leur donne les moyens d’atteindre une clientèle plus large.

Kweza Craft, une brasserie de bière artisanale, est la première du genre détenue et dirigée par des femmes au Rwanda. Sa gamme actuelle comprend des bières aux saveurs traditionnelles, telles que la gose au sorgho et à la mangue, la bière au gingembre, ainsi que des spécialités venues d’ailleurs et revisitées comme l’India Pale Ale et dark stout. Ses produits sont commercialisés dans la capitale Kigali auprès des restaurants et des hôtels.

Dirigée par Jessi Flynn, Josephine Uwase et Debby Leatt, la marque Kweza Craft tire ses origines du mot Kweza, signifiant "récolte" et "pureté" en langue locale Kinyarwanda. Elle a été créée en 2016 avec pour objectifs de valoriser les produits locaux et d'autonomiser les femmes rwandaises.

« Ce que nous voulons faire, c'est donner aux femmes qui brassent de la bière à la maison, à petite échelle, les moyens d'entrer sur le marché commercial, là où se font vraiment les profits, parce que si les femmes sont économiquement autonomes, elles peuvent aussi décider comment investir dans une nouvelle entreprise et continuer à faire croître l'économie », explique Jessi Flynn, DG de Kweza Craft.

Bien que la bière ait toujours été l'apanage des femmes, moins de 4 % des brasseurs principaux dans le monde sont des femmes, d’après les données fournies par Kweza Craft. Les fondatrices veulent établir le leadership des femmes dans l'industrie de la bière artisanale au Rwanda. En créant des emplois, en développant des compétences et en augmentant le capital de l'entreprise pour les brasseuses, elles visent à accroître leur richesse générationnelle. 

Kweza craft espère pouvoir lever un apport d'un million de dollars pour se développer. L’entreprise a déjà reçu l'approbation de l'administration rwandaise des denrées alimentaires et des médicaments. Les fondatrices ambitionnent de créer une brasserie innovante, qui utilisera l’eau recueillie des pluies, l'énergie solaire et un système de marais pour les eaux usées.  

Aïsha Moyouzame