(Agence Ecofin) - La Chine continuera de peser sur le marché du blé. Les stocks mondiaux de la céréale sont prévus pour reculer de 4 millions de tonnes d’ici la fin de la campagne 2020/2021 avec la vigueur de la demande dans l’industrie animale dans l’Empire du Milieu.
En 2020/2021, les stocks mondiaux de la céréale devraient baisser de 4 millions de tonnes à 316,5 millions de tonnes d’après le dernier rapport du Département américain de l’agriculture (USDA) publié le 10 décembre.
Selon l’organisation, ce recul est attribuable essentiellement à la révision à la hausse des besoins de la Chine, premier consommateur et producteur de la céréale.
Le pays devrait ainsi utiliser 24 millions de tonnes de blé dans l’industrie de l’alimentation animale, soit 3 millions de tonnes de plus que prévu avec la stratégie de reconstitution du cheptel porcin du pays affecté ces dernières années par l’épidémie de peste porcine.
Ce resserrement prévu des stocks intervient dans un contexte où les observateurs prévoient un marché du blé agité dans les prochains mois.
En effet, la Russie, premier exportateur envisage d'imposer des quotas d’exportation et une taxe sur ses expéditions de blé d’ici février prochain afin de limiter la flambée des prix des denrées alimentaires sur le marché intérieur, ce qui pourrait bousculer encore plus les cours mondiaux.
Espoir Olodo
Bruxelles, Belgique - Paying More for a Sustainable Cocoa.