Le Brésil pourrait afficher une production record de maïs en 2021/2022

(Agence Ecofin) - Au Brésil, le maïs est la principale céréale produite. Si dans le pays le plus peuplé d’Amérique du Sud, la filière a été touchée en 2020/2021 par les affres de la sécheresse, tous les indicateurs sont à nouveau au vert pour la nouvelle campagne.

Au Brésil, la récolte de maïs pourrait atteindre en 2021/2022 un niveau record. Selon les données de la Compagnie nationale d’approvisionnement (Conab) relayées par la firme d’évaluation S&P Global Platts, le pays sud-américain devrait afficher une production de 116,3 millions de tonnes de la céréale, soit 29 millions de tonnes de plus que la campagne précédente.  

Ce volume exceptionnel anticipé s’explique surtout, selon les acteurs de la filière par les importants gains enregistrés dans la productivité et dans une moindre mesure par l’augmentation des surfaces cultivées.

Ainsi, alors que le rendement par hectare devrait bondir de 27,7 % à 5,57 tonnes par hectare, les superficies consacrées progresseront de 4,7 % à 20,8 millions d’hectares. Pour le pays, ces perspectives favorables marquent le retour à la dynamique d’avant la campagne 2020/2021 où la sécheresse avait durement touché l’appareil de production. Avec le temps sec et la rareté des pluies, la récolte de ladite saison était passée sous la barre des 100 millions de tonnes.  

Plus globalement, la bonne production du côté du Brésil devrait permettre de stimuler l’offre de la céréale sur le marché mondial à partir de février prochain et de limiter la flambée de son prix. 

Pour rappel, le Brésil est le 3^e producteur mondial de maïs derrière les USA et la Chine. Il occupe aussi le 3^e rang sur le plan des exportations derrière les USA et l’Argentine.

Espoir Olodo                                         

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