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Café : la production mondiale attendue à son plus haut niveau en 2020/2021 (USDA)

  • Date de création: 16 juin 2020 14:19

(Agence Ecofin) - En 2020/2021, la production mondiale de café pourrait atteindre un nouveau record. Le volume est en effet attendu à 176,1 millions de sacs, soit 5 % de plus qu’en 2019/2020. Cette situation est le résultat d’une excellente récolte prévue au Brésil, premier producteur et exportateur mondial.

La campagne caféière 2020/2021 pourrait entrer dans l’histoire. En effet, selon le rapport mensuel du Département américain de l’Agriculture (USDA) publié la semaine dernière, la récolte mondiale de la fève pourrait atteindre 176,1 millions de sacs (unité représentant environ 60 kg), soit 9,1 millions de sacs de plus que 2019/2020. 

Ce volume record sera principalement le fait du Brésil, numéro un mondial de la fève. Le pays devrait connaître sa plus forte production jamais enregistrée avec 67,9 millions de sacs, soit 8,6 millions de sacs de plus que l’année précédente. Pendant ce temps le Vietnam, son dauphin, affichera un volume en léger recul à 30,2 millions de sacs.

Selon l’organisation gouvernementale, cette augmentation importante de l’offre poussera les stocks mondiaux à 42 millions de sacs en fin de campagne 2020/2021, soit leur plus haut niveau depuis 6 ans.

Cette situation pourrait encore contribuer à nourrir la dynamique baissière des cours du café malgré la croissance de la consommation prévue pour grimper à 166 millions de sacs en 2020/2021 contre 163,9 millions de sacs un an plus tôt.

Pour rappel, la livre d’arabica est restée pour la seconde semaine consécutive sous le seuil symbolique d’un dollar en s’échangeant vendredi dernier à 97,10 cents à la bourse de New York. Les principaux consommateurs de café sont l’Union européenne (UE), les USA et le Brésil.  

Espoir Olodo

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