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Les producteurs latino-américains pourraient aussi fixer un prix minimum pour le cacao

Les producteurs latino-américains pourraient aussi fixer un prix minimum pour le cacao
  • Date de création: 16 août 2019 17:24

(Agence Ecofin) - En Amérique latine, les principaux pays producteurs de cacao réfléchissent à la fixation d’un prix minimum de vente de la tonne de fèves.

Selon des informations rapportées par Reuters, une rencontre régionale entre la Colombie, l’Equateur, le Pérou et la République dominicaine, devrait être consacrée à cette question.

L’initiative d’un prix plancher pour le cacao a été lancée par le Pérou qui prévoit un tarif de 3 200 $ la tonne. Ce montant largement supérieur à celui fixé par le Ghana et la Côte d’Ivoire (2 600 $ la tonne) s’explique par la qualité plus élevée des fèves commercialisées en Amérique latine (cacao fin).

Si les chances de réussite de cette démarche restent encore incertaines, certains analystes soulignent la nécessité d’y associer un mécanisme de plafonnement de la récolte afin d’éviter les risques de surproduction.

D’autres observateurs font remarquer qu’une des difficultés majeures réside dans le fait que les cacaos de différentes origines en Amérique latine ont leur propre prix et sont accompagnés de leur propre stratégie de commercialisation selon le pays, ce qui complique une harmonisation à l’échelle régionale.

Pour rappel, l’Amérique latine fournit environ 17 % de la production mondiale de cacao alors que le Ghana et la Côte d’Ivoire produisent 60 % du stock.      


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