(Agence Ecofin) - En 2021/2022, le marché mondial du cacao devrait désormais afficher un déficit de 174 000 tonnes de fèves contre 181 000 tonnes prévues précédemment. C’est ce qu’a annoncé l’Organisation internationale du cacao (Icco) dans ses dernières estimations en ce qui concerne la filière.
Dans les détails, les broyages mondiaux devraient connaître une hausse de 1,5 % pour atteindre 5,04 millions de tonnes alors que la récolte est attendue en recul de 6 % par rapport à la campagne précédente à 4,92 millions de tonnes. Il faut noter que ce déficit intervient après les deux dernières saisons sous le signe de l’excédent.
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