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Sierra Leone : Capitol Foods lance la première usine de transformation de cacao du pays

  • Date de création: 26 octobre 2021 14:03

(Agence Ecofin) - En Sierra Leone, l’industrie agroalimentaire est encore à ses balbutiements. En dépit des nombreux défis sont en termes de financement, plusieurs acteurs privés arrivent à tirer leur épingle du jeu sur le marché local. 

En Sierra Leone, l’entreprise agroalimentaire Capital Foods a lancé le 23 octobre dernier une usine de transformation de cacao à Tissor Village dans le district de Kenema. Cette unité, la première du genre installée dans le pays, sera dotée d’une capacité de traitement de 4 000 tonnes de fèves par an en masse de cacao, une pâte qui sert de matière première pour les autres étapes de la fabrication du chocolat.

Pour son approvisionnement, l’usine sera fournie par un réseau comprenant 2 831 producteurs. D’après Hamza Hashim, cofondateur et CEO de Capitol Foods, ces exploitants ont été formés avec l’appui du Fonds national de développement de l’agrobusiness (SLADF) sur les bonnes pratiques culturales, la lutte intégrée contre les nuisibles et la gestion des maladies.  

Avec ce nouveau projet, la compagnie lancée en 2016 entend diversifier un peu plus ses opérations sur le sol sierra-léonais. Elle était jusqu’ici cantonnée aux jus de fruits avec une unité de transformation s’étendant sur 1 500 m² à Kenema.

Pour rappel, la Sierra Leone récolte en moyenne 15 000 tonnes de cacao en an. Le pays est le 6e producteur africain derrière la Côte d’Ivoire, le Ghana, le Nigeria, le Cameroun et l’Ouganda d’après les données de l’Organisation internationale du cacao (Icco).  

Espoir Olodo 

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Espoir OLODO
 
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