(Agence Ecofin) - Les préférences en matière de sucre empêchent la production nationale malgache de s’imposer sur son marché. « Les gens à Madagascar préfèrent le sucre blanc au sucre roux, alors que près de 85% de la production nationale sont de sucres roux. C'est la raison pour laquelle les compagnies malgaches exportent le sucre roux. Malgré les campagnes de sensibilisation faites par ces compagnies dans la promotion de la consommation de sucre roux, les Malgaches hésitent à utiliser ce produit dans leur quotidien et on est obligé ainsi d'importer du sucre blanc» explique Hoby Randriantseheno, l’un des dirigeant du Centre malgache de canne et de sucre (CMCS).
Selon l’institution, alors que pays devrait produire 106 000 tonnes de sucre durant la campagne en cours, seulement 33% de cette quantité sera consommée localement. Entre 2013 et 2014, l’île, dont la consommation est de 167 044 tonnes, a importé 112 522 tonnes du Brésil, de l'Inde et de l'Afrique du Sud.
Résignés, les producteurs nationaux expliquent que la porosité douanière du pays constitue un autre obstacle à la conquête du marché malgache. «On ne peut pas concourir avec les importations puisqu'il y a trop de fausses déclarations à la douane» a déclaré à Xinhua, Zhou Jianping qui dirige la compagnie Ouest Sucre.
Aaron Akinocho
Bruxelles, Belgique - Paying More for a Sustainable Cocoa.