Le restaurateur américain Yum ! Brands prévoit d’ouvrir 10 enseignes Pizza Hut en Ethiopie d’ici 3 ans

(Agence Ecofin) - Le géant mondial de la restauration rapide Yum Brands vient de faire un nouveau pas dans son expansion africaine. Le groupe a, en effet, établi un partenariat avec l’entreprise éthiopienne Belayab Foods and Franchise PLC pour ouvrir sur ce marché, dans les trois prochaines années, 10 restaurants de sa chaîne de fast-food Pizza Hut, indique Reuters.

Cette arrivée en Ethiopie qui avait été annoncée en mars 2014, fera de Yum, le premier restaurateur à s’implanter en Ethiopie. « Nous allons démarrer avec trois enseignes dans les 6 premiers mois, avec pour objectif pour totaliser 10 enseignes d’ici les trois prochaines années », a expliqué à Reuters, Michel Ghebru, partie prenante dans le projet.

Interrogé par Bloomberg, Aschalew Belay, dirigeant de la Belayab Foods and Franchise, a précisé que les trois premiers restaurants devraient commencer à desservir la capitale Addis Abeba d’ici novembre prochain.

Pour Yum Brands, cette percée en Ethiopie est doublement stratégique. D’une part, le groupe espère tirer profit des nombreuses opportunités de croissance que lui offre le marché éthiopien. Le pays est-africain représente en effet le second plus grand marché de consommation de l’Afrique derrière le géant nigérian, et affiche l’un des plus forts taux de croissance économique de l’Afrique subsaharienne. Selon les prévisions du Fonds monétaire international (FMI) relayées par Bloomberg, l’économie éthiopienne devrait progresser de 7,5% cette année, soit le second plus fort taux de la région après la Côte d’Ivoire.

D’autre part, grâce à cette manœuvre, le groupe peut bénéficier d’un avantage compétitif en raison des coûts relativement faibles de la main-d’œuvre et de l’électricité afin de se mettre en ordre de marche dans un contexte de concurrence fortement accrue des groupes mondiaux de la restauration à l’image de Domino’s Pizza pour capter des parts de marché sur le continent.

Pour rappel, Yum Brands est également la maison mère de KFC et de Taco Bell. Le groupe possède plus de 36 000 restaurants dans plus de 110 pays dans le monde. En Afrique, le groupe possède d’après Reuters, plus de 1 000 restaurants.

Espoir Olodo