L’huile d’olive rapportera 18 milliards de dinars à la Tunisie

(Agence Ecofin) - En Tunisie, les producteurs d’huile d’olive peuvent se frotter les mains : la campagne 2014/2015 aura été en tout points exceptionnelle pour eux. En effet, le conseil tunisien de l’huile d’olive vient d’indiquer que le pays devrait percevoir quelques 18 milliards de dinars (8,2 milliards €) au terme de la saison.

Cette performance aura été rendue possible tant par une excellente récolte que par les déboires que connaissent actuellement les principaux producteurs de la planète notamment l’Espagne, et l’Italie respectivement 1er et 3ème producteurs mondiaux. Si c’est la sécheresse qui a fait chuter la production espagnole, l’olive italienne, elle, aura été décimée par la «Xyllla Fastidiosa», une bactérie qui a réduit de moitié la production du pays.

Ces aléas ont contraint Bruxelles à augmenter les quotas d’huile d’olive made in Tunisia qui entrent sur son territoire. Cependant, si l’olive tunisienne est actuellement à la fête, les agriculteurs du pays doivent cependant se méfier d’une hyper-dépendance progressive à un produit qui représente 60% de leurs exportations alimentaires totales et 80% de leurs exportations de produit biologique.

Durant cette campagne, l’Europe a absorbé 73% des exportations tunisiennes d’huile d’olive.

Aaron Akinocho