(Agence Ecofin) - Dans un contexte de baisse de la production mondiale d’huile d’olive qui ne sera que de 2,75 millions de tonnes, la Tunisie enregistrera une récolte record qui variera entre 265 000 tonnes et 285 000 tonnes. Cette quantité est quatre fois supérieure à la récolte précédente qui était de 70 000 tonnes. L’huile d’olive qui constitue 40% des exportations agricoles et 10% des exportations totales de la Tunisie génèrera cette année 1 milliard de dinars.
Le principal défi pour le troisième producteur d’huile, qui exportera 170 000 tonnes en 2014, consiste désormais à mettre en place un ensemble de marques capables de conquérir les marchés extérieurs. Jusque-là, le pays cède 70% de ses exportations à des pays comme l’Espagne et l’Italie qui les conditionnent et les commercialisent sous leurs propres marques.
La Tunisie qui consacre 45% de ses superficies arables (1,6 millions d’hectares) à l’oléiculture a déjà pu positionner ses huiles conditionnées sur des nouveaux marchés comme les USA, la France, la Russie, la Chine, le Canada et les pays arabes.
Aaron Akinocho
Bruxelles, Belgique - Paying More for a Sustainable Cocoa.