(Agence Ecofin) - En Afrique du Sud, les grèves et la réduction du pouvoir d’achat poussent les consommateurs à se détourner de la volaille pour des sources alternatives de protéines. Ainsi, les saucisses, les pilchards, le corned-beef ou encore les haricots et les produits à base de soja ont désormais la préférence des acheteurs. Indice révélateur de cette tendance, la baisse de 4% du volume des ventes des producteurs de volailles sur les deux dernières années alors que les importations de viande désossées servant à la fabrication de produits transformés ont augmenté de 3% pendant l’année écoulée.
Selon BD Live cette tendance pourrait déboucher sur le retrait d’un grand nombre d’acheteurs du marché de la volaille, ce qui contraindrait les producteurs à réduire leurs prix de ventes dans un contexte marqué par la hausse du prix des intrants.
Actuellement, le prix de vente de la volaille suit la dynamique imprimée par le cours des matières premières et les mesures protectionnistes adoptées par le gouvernement en septembre 2013. Ainsi, sur l’année on constate une augmentation de 14,4% du prix de vente de la volaille surgelée individuellement (IFQ).
Mais, même si la nation arc-en-ciel parvenait à résoudre l’équation du contrôle du prix de la denrée, elle se retrouvera confrontée à une concurrence plus grande de la volaille importée en raison notamment des pressions effectuées par les éleveurs américains afin d’accéder au marché sud-africain.
En effet, les producteurs de volailles des Etats-Unis ont récemment annoncé leur intention de s’opposer par voie de lobbying au renouvellement de l’Africa Growth and Opportunity Act (AGOA) avec l’Afrique du sud si cette dernière ne leur ouvrait pas son marché et cette menace a contraint le gouvernement sud-africain à aller à la table des négociations.
Aaron Akinocho
Bruxelles, Belgique - Paying More for a Sustainable Cocoa.