(Agence Ecofin) - Le rapport Food Price Watch de la Banque mondiale indique une baisse des prix alimentaires mondiaux de 8 % au dernier trimestre 2011 et annonce, contre toute attente, que « la perspective de leur recul en 2012 est favorable ».
Les incertitudes sur l’économie mondiale, les faibles perspectives de croissance des pays développés, le recul attendu des cours des hydrocarbures, le tassement de la demande et l’augmentation de l’offre devraient enfin plaider pour une baisse des prix alimentaires.
Néanmoins les experts de la banque préviennent que cette tendance baissière ne doit pas masquer le caractère volatile des cours alimentaires : le prix du riz a augmenté de 86% en Ouganda, le prix du maïs de 117% au Kenya et de 106% au Mexique en un an…
Pour Otaviano Canuto, vice-président du groupe de la Banque mondiale en charge du Réseau pour la réduction de la pauvreté et la gestion économique (PREM) « le pire est sans doute derrière nous mais nous devons rester vigilants. Les prix de certaines denrées restent dangereusement élevés dans de nombreux pays, menaçant de plonger des millions d’êtres humains dans des situations de malnutrition et de famine. Les pouvoirs publics doivent intervenir et mettre en place des politiques pour aider les populations à faire face ».
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