(Agence Ecofin) - Pour le compte de la campagne caféière 2016/2017, le gouvernement éthiopien espère atteindre la barre des 940 millions $ de recettes tirées l’exportation de café. Pour ce faire, le gouvernement exportera 241 000 tonnes de café sur les 702 000 tonnes prévues pour être produites cette année.
Ce volume exporté fera du pays, le second plus gros exportateur de café derrière le Brésil, selon Sani Redi, directeur général de l’Autorité éthiopienne du développement et de la commercialisation du café et du thé.
Avant d’en arriver à cette étape, le dirigeant, précise que, la modernisation de la chaîne de valeur du café, l’utilisation des systèmes informatisées de contrôle des exportations et l’amélioration de la capacité de la Bourse de marchandises de l'Éthiopie (ECX), seront les principales tâches auxquels il faudra s’atteler.
Pour rappel, le café est la principale culture d’exportation en Ethiopie avec 84% du total des exportations. Les principaux marchés de destination du café éthiopien sont l’Allemagne et l’Arabie Saoudite avec respectivement 18% et 16% des exportations. D’après les données du département américain pour l’agriculture, l’Ethiopie fourni en 2016, 4,5 % de la production mondiale de café.
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