(Agence Ecofin) - Le Rwanda envisage de doubler prochainement le volume de ses exportations de café torréfié. C’est ce que révèle The East African.
Cette réorientation vers le café torréfié s’explique par la baisse des revenus tirés des exportations de café brut en raison de la volatilité des prix sur le marché international. Les recettes d’exportation sont passées de 40,5 millions $ en 2015 à 36,8 millions $ en 2016 d’après les statistiques de l’Office rwandais des exportations agricoles. En se tournant vers le café torréfié, le gouvernement rwandais espère ainsi tirer pleinement profit de la valeur ajoutée du café torréfié sur le marché international afin d’accroître ses devises d’exportations.
« Le prix du café torréfié à tendance à se multiplier quand il est vendu sur le marché international », estime Eric Rukwaya, directeur marketing de la société des caféiculteurs rwandais.
En outre, d’après certains experts, le kilogramme de café brut rapporte 300 francs rwandais (0,36$), tandis que celui du café torréfié rapporte 4000 francs rwandais (4,9$). Pour rappel, le Rwanda compte actuellement 15 sociétés de torréfaction de café. Cependant, seulement 0,04 % du café produit entre janvier et septembre a été torréfié.
Aussi, le pays envisage t-il de tirer 54 milliards de francs rwandais (66,3 millions $) des exportations de café lors de la saison 2016/2017 et prévoit d’augmenter de 29% d’ici 2018, les revenus annuels tirés de l’exportation du café.
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