(Agence Ecofin) - «Chocolat Ivoire» est le label que les chocolatiers et autres artisans de l’Union européenne, travaillant à base du cacao ivoirien, apposeront prochainement sur leur production. Cette initiative vise à valoriser le cacao ivoirien tout en procurant un revenu additionnel aux producteurs.
La création de ce label est le fruit d’un engagement pris, il y a deux ans, par le gouvernement ivoirien et le syndicat du chocolat (France). Il vient renforcer la prééminence éburnéenne dans un secteur dont le pays produit 35% de la matière première.
En Côte d’ivoire, première productrice mondiale d’or brun, le cacao contribue au produit intérieur brut à hauteur de 20% et génère 50% des recettes d’exportation du pays.
Aaron Akinocho
Meknès, Maroc.