Hershey basculera dans le cacao certifié d’ici 2020
(Agence Ecofin) - D’ici 2020, l’américain Hershey, n’achètera plus que du cacao certifié, a bien confirmé hier le patron du numéro du chocolat aux Etats-Unis, J.P. Bilbrey. En outre, Hershey va accélérer ses programmes de lutte contre le travail des enfants dans les plantations d’Afrique de l’Ouest.
D’ores et déjà, son chocolat bio Dagoba est 100% certifié Rainforest Alliance, sa gamme Bliss le sera d’ici la fin de l’année et sa marque Scharffen Berger fin 2013.
Actuellement, le cacao certifié représente moins de 5% de l’offre mondiale de cacao.






























